Улан-Удэ. 15 марта. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Управление Роспотребнадзора по республике Бурятия выявило микрофлору сальмонеллы в мясной продукции ООО "Янта-Улан-Удэ", сообщает пресс-служба ведомства в пятницу.
"В ходе санитарно-эпидемиологической экспертизы проверили 24 образца птицеводческой продукции производства "Ангарской птицефабрики". В 15 образцах обнаружен геном сальмонеллы, наличие патогенной микрофлоры сальмонеллы подтверждено в восьми образцах", - говорится в пресс-релизе.
Отмечается, что патогенная микрофлора - возбудитель сальмонеллеза, - представляет угрозу для здоровья потребителей.
Из розничной торговой сети ООО "Янта-Улан-Удэ" отозвали и утилизировали некачественную продукцию общим весом 2,9 тонны.
По результатам расследования Роспотребнадзор внес ООО представление об устранении причин, способствовавших нарушению.
По данным аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", бенефициаром ООО "Янта-Улан-Удэ" (занимается торговлей) является иркутская предпринимательница Тамара Баймашева. Она же руководит и ранее была совладельцем ООО "Ангарская птицефабрика".
