24 октября. Interfax-Russia.ru - Специалисты управления Роспотребнадзора по Томской области к настоящему моменту установили 34 человек, употреблявших зараженное трихинеллой мясо медведя в поселке Катайга, сообщили агентству "Интерфакс-Сибирь" в пресс-службе ведомства во вторник.
"В настоящее время из всех употреблявших медвежатину госпитализировано 16 человек. Состояние большинства - удовлетворительное, у четверых - средней степени тяжести", - сказал представитель пресс-службы.
По его данным, заболевшие употребляли вялено-копченую медвежатину, которую приготовил местный охотник, остатки мяса весом 54 кг уничтожили.
В связи с инцидентом в Роспотребнадзоре просят жителей не покупать мясо у неизвестных продавцов без сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в ведомстве рекомендуют подвергать мясо дичи обязательной термической обработке.
