Кемерово. 4 декабря. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Кондитеры Кемеровской области в рамках конкурса профессионального мастерства в пятницу изобразят корабли и море на тортах, посвященных возвращению Крыма.
"Тема Крыма сейчас очень актуальна. Поэтому и было решено дать в качестве творческого задания для участника конкурса кондитеров, в котором примут участие специалисты со всего региона, тему "Севастополь. Возвращение". Что именно придумают участники - пока загадка, но морская тема будет обязательно отражена", - сообщил агентству "Интерфакс-Сибирь" президент ассоциации хлебопеков и мукомолов Кузбасса Александр Романов.
По его словам, кондитеры практически не ограничены в выборе выразительных средств и продуктов, из которых будут приготовлены торты. Единственное ограничение - вес должен быть не более 5 кг.
"Жюри будет оценивать внешний вид торта, мастерство приготовления и другие составляющие кондитерского мастерства", - отметил А.Романов.
При этом дегустировать конкурсные торты не планируется, поэтому, уточнил собеседник агентства, вкус "крымского" кондитерского изделия неважен.
