Орел. 9 декабря. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Средняя потребительская цена на гречневую крупу (ядрицу) в декабре по сравнению с октябрем выросла на 85,8% и составила 53,87 руб. за 1 кг., сообщает пресс-служба УФАС по Орловской области.
По мнению экспертов регионального УФАС, основной причиной повышения цен на зерно является частично неубранный урожай гречихи в Алтайском крае в 2014 году, а также наличие информации о вывозе зерна гречихи на экспорт.
Рост цены до уровня 25-27 рублей за 1 килограмм - а именно по этим ценам закупают зерно гречихи в настоящее время - рост признан необоснованным и ажиотажным. Производители зерна придерживают реализацию зерна в надежде на будущий рост цен на зерно гречихи, а производители крупы вынуждены закупать по завышенной цене зерно, в надежде на рост цены крупы гречневой, констатирует пресс-служба.
Производители крупы прогнозируют отпускную цену производителей на крупу гречневую в декабре в диапазоне 35-43 руб.
С августа по ноябрь 2014 года цены закупки сырья - зерна гречихи - выросли более чем в 3 раза - с 7 до 23 руб./кг. Цены производителей гречневой крупы выросли на 20-25% (с 18,20 до 22,30 руб./кг). Для конечного потребителя розничная цена на крупу за период с августа выросла на 150-200%.
Пресс-служба подчеркивает, что дефицита гречки в области нет, поскольку регион полностью обеспечивает себя этой крупой. При численности населения Орловской области в 769,9 тыс. человек и национальной норме потребления гречки на 1 человека 3,5 кг в год потребность в гречке составляет 2,7 тыс. тонн в год.
В 2014 году в Орловской области собрано 67,3 тыс. тонн зерна гречихи (в 2013 году валовой сбор зерна гречихи составил 68,6 тыс. тонн).
