Магас. 24 января. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Власти Ингушетии поддержали проект местного инвестора по организации производства травяного чая в горной части республики, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" представитель Минсельхоза региона.
"Проект создания первого производства лекарственных трав (травяного чая) будет реализован в Джейрахском районе, расположенном в горной части республики, в основном, за счет частных инвестиций", - сказал собеседник агентства.
По его словам, на текущий момент частный инвестор за счет собственных средств и гранта, выделенному ему по линии Минэкономразвития республики, приобрел три единицы оборудования с дозаторами, позволяющего расфасовывать 20 кг травяного чая в час.
"С учетом того, что горный травяной чай пьют не все из-за аллергической реакции, на первоначальном этапе предполагается производить порядка одной тысячи стограммовых пачек в год. То есть будем ориентироваться на любителей. Но с повышением спроса постепенно будет увеличиться и объем производства", - пояснил представитель Минсельхоза.
Он отметил, что основным проблемным вопросом при реализации данного проекта является отсутствие специалистов, занимающихся сбором и сушкой лекарственных трав.
В этой связи планируется провести подбор специалистов из числа жителей Джейрахского района и студентов биологического факультета Ингушского государственного университета.
Продукцию планируется реализовать не только в республике, но и в ряде соседних регионов, в том числе в Кабардино-Балкарии и Ставропольском крае.
По данным пресс-службы главы Ингушетии, республиканские власти намерены открыть на всесезонном курорте "Армхи" Джейрахского района отдельные чайные дома, где российским и зарубежным туристам будут предлагать более 20 разновидностей горного травяного чая.
Подобные услуги весьма популярны во многих странах мира. Травяной чай не только прекрасно утоляет жажду, но и благотворно влияет на весь организм человека.
