20 ноября. Interfax-Russia.ru - Алтайский край имеет большой потенциал для производства импортозамещающих продуктов питания для детей и спортсменов, заявил губернатор края Александр Карлин в ходе презентации инвестиционного потенциала региона в Торгово-промышленной палате России в среду.
"Сегодня мы активно заявляем о себе как о регионе, имеющем большой потенциал для импортозамещения в сфере производства продуктов питания. При этом упор делаем на продукты питания для целевых потребителей: для лиц со слабым здоровьем, детском питании, питании для тех, кто систематически занимается спортом", - сообщил А.Карлин.
Кроме того, по его словам, в связи с введенным Россией запретом на ввоз продуктов питания из ряда западных стран регион имеет большие перспективы для развития сыроварения. Алтайские сыровары совместно с французскими специалистами уже разрабатывают рецептуры сыров, которые могут заменить на российском рынке зарубежные аналоги.