Барнаул. 24 ноября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Алтайский край с начала 2011 года сократит поставки импортного мяса, сообщил руководитель управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю Игорь Салдан журналистам в среду.
"С вводом запрета на использование замороженного куриного мяса в переработке с 1 января 2011 года существенно сократится ввоз импортного мяса на территорию Алтайского края. Сегодня со стороны предпринимателей поступает масса возмущений, но они необоснованны. Об изменениях в законодательстве они были предупреждены за два года до начал действия таких ограничений", - сказал И.Салдан.
По его словам, нововведение приведет к увеличению объемов производства курятины в регионе и повысит качество потребляемой продукции мясопереработки.
"За 10 месяцев текущего года в крае было произведено 46 тыс. тонн мяса птицы, из них около 85% выпустила компания "Алтайский бройлер" (дочернее предприятие белгородской компании "Приосколье" - прим. ИФ). В следующем году это предприятие готово выйти на 63 тыс. тонн мяса в год", - добавил И.Салдан.
Контроль за соблюдением санитарных норм, уточнил руководитель управления Роспотребнадзора, ведомство будет вести достаточно строго, "вплоть до приостановки деятельности предприятия".
Вместе с тем И.Салдан подчеркнул, что из розницы замороженное мясо не исчезнет, требования по охлажденному сырью будут предъявляться только к перерабатываемой продукции. Не грозит региону и дефицит курятины, так как собственное производство достаточно активно развивается, убежден глава управления.
"Наша задача - по максимуму сократить поставки импортного мяса и, тем самым, простимулировать отечественное птицеводство", - резюмировал И.Салдан.