Томск. 10 апреля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Управление Роспотребнадзора по Томской области в ходе внеплановой проверки выявило нарушения на кондитерской фабрике "Красная звезда" (принадлежит "КДВ Групп"), следует из данных базы "СПАРК-Интерфакс".
Так, мука и сухая молочная сыворотка на фабрике не просеиваются, так как специальное вибросито не исправно, а из-за нарушения целостности крыши помещения склада хранения готовой продукции подтапливаются талыми водами.
Кроме того, помещение, где обжаривается арахис, загрязнено остатками продукции и упаковки, оборудование покрыто маслянистыми подтеками и пылью, что не исключает попадания посторонних предметов в кондитерские изделия.
Также ведомство выявило нарушения использования инвентаря и нарушения контроля хранения готовой продукции.
В связи с этим Роспотребнадзор возбудил в отношении генерального директора фабрики Алексея Кашкарова административное дело по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов), предусматривающей штраф для должностных лиц до 20 тыс. рублей.
"КДВ Групп" - одна из крупнейших в РФ непубличных компаний пищевой отрасли. В 2008-2010 годах холдинг, который до этого специализировался на производстве кондитерских изделий, приобрел производителей снеков ЗАО "Бриджтаун фудс" (торговые марки "Три корочки", "Делмор"), "Золотой терем" ("Баренцев") и ОАО "Сибирский берег интернешнл" ("Кириешки", BEERka, "Чипсоны", "Бомбастер"). Холдинг также владеет сетью супермаркетов и спортзалов в Томске.
Фабрика "Красная звезда" производит различные виды конфет, а также карамель, зефир, мармелад, ирис, пряники, печенье, слойки и тесто.