Омск. 11 декабря. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - ООО "Грибная поляна" ввело в Азовском районе Омской области комплекс для выращивания вешенки мощностью до 18 тонн свежих грибов в месяц, сообщил агентству "Интерфакс-Сибирь" руководитель предприятия Александр Моховиков.
Общий объем инвестиций в проект составил 12 млн рублей.
"Вешенкой решили заняться, потому что это дешевле, чем выращивать шампиньоны. Оборудование закупили в Саратове, а продукцию будем реализовывать через 2 торговые точки в городе. До выхода на проектную мощность будем поставлять примерно по 60-70 кг грибов ежедневно. В будущем намерены заняться и переработкой вешенки", - сказал А.Моховиков.
В региональном Минсельхозпроде агентству отметили, что считают "важным ввод предприятия как для Азовского района, так и для региона в целом в рамках программы импортозамещения".
По данным ведомства, в 2014 году на территории Омской области в пунктах приема было сдано более 540 тонн ягод и грибов.