Красноярск. 21 февраля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Причиной отравления школьников в средней школе N 1 Тюхтетского района (Красноярский край) стали, предположительно, повара, которые нарушили санитарные требования при подготовке блюд, сообщила в четверг агентству "Интерфакс-Сибирь" пресс-секретарь регионального Управления Роспотребнадзора Наталья Краснопеева.
"При лабораторном исследовании проб биоматериала, взятого у школьников и работников пищеблока, были обнаружены РНК норовирусов, которые являются возбудителями острой кишечно-вирусной инфекции", - сказала собеседница.
"Заражение пищи (салата из свеклы и нарезки сыра) произошло во время приготовления из-за нарушения технологии готовки блюд", - добавила Н.Краснопеева.
При этом в работе школьного пищеблока обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, посуда недостаточно хорошо промывалась, некоторые приготовленные накануне блюда повторно выдавались школьникам. Также обнаружено, что вместе требуемого меню школьники получали другие блюда.
Для устранения очага инфекции с 11 февраля в школе был введен карантин, который продлился до 18 февраля.
"В настоящее время карантин снят. Все исследовательские мероприятия проведены. Новых случаев заболевания нет. Очаг считается закрытым", - сказала Н.Краспопеева.
Школьный пищеблок в настоящее время закрыт по решению суда до устранения всех нарушений.
По данным краевого Роспотребнадзора, всего было зарегистрировано 19 случаев отравления школьников.
Как ранее сообщалось, 8 февраля около 300 учеников обедали в школьной столовой средней школы N1 поселка Тюхтет.
Вечером того же дня больше десятка учеников в возрасте от 10 до 16 лет почувствовали недомогание и обратились в больницу. В результате 12 детей в состоянии средней степени тяжести были госпитализированы в инфекционное отделение Тюхтетской центральной районной больницы с подозрением на отравление пищей. Остальные школьники остались дома под наблюдением врачей.
По факту происшествия СУ СК РФ по краю возбудило уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ ("Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности").
Также возбуждено два административных дела в отношении Тюхтетской средней школы, а также ее директора по ст. 6.7 ч. 1 ("Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения").