Омск. 30 мая. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - ООО "Бородино" (Омск) ввело в строй первую очередь завода по выращиванию ценных пород рыб, сообщается на портале правительства Омской области.
Мощность первой очереди составляет 50 тонн свежей рыбы и 1 тонна икры в год, срок окупаемости проекта - 6-7 лет. Объем инвестиций в проект на данный момент составляет 135 млн рублей.
"В цехе по производству ценных видов рыб размещено 30 емкостей, каждая из которых способна производить до 10 тонн рыбы в год. На заводе установлено современное высокотехнологичное финско-голландское оборудование. В искусственных водных прудах специалисты предприятия уже приступили к выращиванию деликатесных видов рыбы осетровых, лососевых и сиговых пород. В ёмкостях подрастают мальки форели, семги, муксуна, стерляди и осетра", - говорится в сообщении.
В настоящее время, по данным предприятия, в производстве находятся 360 тысяч личинок муксуна, 100 тысяч личинок черноголового лосося, закуплено маточное поголовье стерляди сибирской в объеме 200 штук, планируется приобрести маточное поголовье русского осетра.
По информации пресс-службы, компания "Бородино" планирует в ближайшее время строительство второй очереди, в рамках которой будет создано садковое хозяйство для выращивания пеляди и карповых пород рыб.