Барнаул. 9 марта. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай возбудило административное дело в отношении ОАО "Овчинниковский мясокомбинат", сообщает пресс-служба ведомства.
Нарушения санитарных правил для предприятий мясной промышленности были выявлены сотрудниками управления в ходе внеплановой проверки 2 февраля текущего года. Оно проведено по заявлению жителя с.Овчинниково.
На предприятии агентству "Интерфакс-Сибирь" подтвердили факт проверки.
"Но мы не согласны с теми выводами, которые сделали специалисты надзорного органа. Выявленные недостатки можно отнести к незначительным, и часть из них была сразу же устранена", - прокомментировал агентству начальник службы качества "Овчинниковского мясокомбината" Анатолий Безматерных.
Вместе с тем Россельхознадзор констатирует, что при въезде и выезде с территории предприятия отсутствует дезинфекционный барьер для обеззараживания колес автотранспорта. Машины, доставлявшие на предприятие убойный скот, подвергались только механической очистке. Специальный дезопромывочный пункт для мойки и дезинфекции автотранспорта на "Овчинниковском мясокомбинате" отсутствует.
"Помещения и загоны для содержания скота от навоза не очищены, база предубойного содержания скота не обеспечена водой. На территории базы предубойного содержания скота отсутствуют карантинное отделение и изолятор", - сказано в заявлении управления. Дезинфицирующие средства в цехе первичной переработки скота и колбасном цехе хранятся непосредственно в производственных помещениях.
Кроме того на момент проверки было установлено, что холодильные камеры для хранения мяса и мясопродуктов находились в антисанитарном состоянии, в холодильных камерах обнаружена грязь и посторонние предметы. На последнюю претензию ОАО "Овчинниковский мясокомбинат" представил Россельхознадзору договор с ООО "Горизонт", которому передал данные холодильные камеры в аренду.
В отношении ООО "Горизонт" проводится внеплановая проверка.
"В 2025 году продолжим модернизацию электростанций"