Новосибирск. 20 июня. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Ученые Красноярского научного центра Сибирского отделения РАН (КНЦ) и Южно-Китайского технологического университета (Гуанчжоу, Китай) смогли получить устойчивые к разрыву пленки из ксилана, содержащегося в березовой древесине, говорится в сообщении КНЦ.
Ксилан - это полисахарид, который содержится в клеточных стенках растений, ввиду относительно легкого извлечения, а также хорошей растворимости в воде ксиланы способны заменить полимеры на нефтяной основе, однако для этого необходимо решить проблему растрескивания пленок при кристаллизации.
"Наиболее многообещающее применение ксиланов - в качестве пленок и покрывающих агентов. Соединения могут использоваться для создания пленок различной толщины и структуры для применения в пищевом, фармацевтическом и биотехнологическом производстве, в частности для упаковки продуктов и лекарственных препаратов, а также для контролируемого высвобождения пестицидов и удобрений", - отмечается в пресс-релизе.
Ученые добавили в раствор лигнин (биополимер, обеспечивающий одеревенение стенок растительных клеток), что позволило получать из ксилана цельные неразрывные пленки.
Специалисты изучили влияние химической структуры на кристаллизационную и пленкообразующую способности ксиланов древесины березы и выяснили, что содержание лигнина более 9% уменьшает чрезмерную агрегацию молекул и тем самым повышает прочность на разрыв и растяжение.
