Новый радиационный центр для прикладных научных разработок появился в новосибирском Академгородке

Новосибирск. 25 июля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Облучение продуктов питания для повышения их качества, переработку высокотоксичных отходов производства в полезные продукты и другие разработки протестируют ученые в новом радиационном центре, который появился в Институте ядерной физики СО РАН, сообщает в пятницу пресс-служба новосибирского госуниверситета (НГУ).

Отмечается, что новый центр ориентирован на выполнение прикладных задач, но кроме этого будет использоваться и в качестве еще одной исследовательской базы для студентов и магистрантов НГУ, обучающихся на факультете естественных наук и физики.

Ускоритель, установленный в радиационном центре, разработан новосибирскими учеными. Такую модель уже закупили и зарубежные коллеги из Казахстана, Польши, Индии и Китая, а также еще два были поставлены в США.

Среди прикладных технологий, которые планируют отработать на новом оборудовании - переработка высокотоксичных отходов производства в полезные продукты, а также изготовление машинного масла с присадками, которые сейчас делают только за рубежом.

"Кроме того, у наших ученых есть идеи по облучению продуктов питания - за счет этого сохранится большее количество витаминов и увеличится срок их хранения, однако пока законодательство РФ такую деятельность запрещает. Но, например, на Западе и в США это распространенная практика", - цитирует пресс-служба слова заведующего радиационным центром Александра Брязгина.

Технология по облучению продуктов питания, по данным ученых, актуальна, так как Россия сейчас идет по пути импортозамещения. При этом около 30% готовой продукции теряет свои товарные свойства, принося убытки производителю. Новые технологии, разработанные ИЯФ, смогут улучшить качество продуктов.