Кемерово. 28 октября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Производство халвы, впервые созданное в исправительной колонии города Мариинска в Кемеровской области, начнется в ноябре, сообщили агентству "Интерфакс-Сибирь" в пресс-службе регионального ГУФСИН России.
"Линия по производству халвы в ИК-1 сможет выпускать более 180 тонн готового продукта в год, или 500 кг в сутки. На приобретение необходимого оборудования было потрачено более 2,5 млн рублей", - сказал сотрудник пресс-службы.
По его словам, открытию нового производства предшествовала длительная работа по его сертификации.
"Это связано с тем, что наша продукция будет соответствовать требованиям ГОСТ и отличаться высоким качеством. В настоящее время завершается подбор поставщиков сырья. Скорее всего, это будут компании с Алтая", - уточнил собеседник агентства.
Халва из мариинской колонии первое время будет поставляться в магазины уголовно-исполнительной системы региона, поскольку "она пользуется большим спросом у самих осужденных". Затем предполагается выход на торговые сети, которые могут начать реализацию продукта по всей области.