Новосибирск. 10 октября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Лучшие новосибирские шеф-повара примут участие в Кубке мира по кулинарному искусству, который пройдет в Люксембурге с 22 по 26 ноября, сообщает пресс-центр мэрии Новосибирска.
"В Новосибирске, единственном в России городе, несмотря на непростую экономическую ситуацию, решили организовать командное участие на соревнованиях мирового уровня и тем самым поддержать поваров и кондитеров", - говорится в сообщении.
Участниками кубка мира по кулинарному искусству от Новосибирска стали победители фестиваля кулинарного искусства "Сибирское гостеприимство - 2013" и других профессиональных состязаний.
Участники распределены по следующим группам: "Individuals", "Junior regional", " National Teams", " Junior NationalTeam", "Community_Catering". Новосибирцы заявлены в группе "Regional teams".
Отмечается, что в настоящее время идет подготовка к конкурсу: разрабатывается эскиз формы, а также эмблема команды, подбирается сервизная посуда и инвентарь, формируется список необходимых продуктов.
"Повара трудятся над конкурсным заданием и оформлением будущей композиции", - говорится в сообщении.
Ранее, в 2012 г., команда шеф-поваров из Новосибирска заняла третье место в кулинарных соревнованиях в классе "Командный вызов Гурмэ", которые проходили в Тэджоне (Республика Корея). Участвовало в конкурсе 20 сильнейших команд мира. Тогда российские повара впервые за историю участия в международных соревнованиях высокого уровня вошли в число призеров.
Новосибирский губернатор Травников опроверг слухи о своей отставке