Махачкала. 15 января. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Проблему дефицита йода в продуктах питания намерены решить в Дагестане, сообщает пресс-служба правительства республики со ссылкой на премьера региона Абдулмуслима Абдулмуслимова.
"Федеральный аграрный научный центр предложил Дагестану проект по обогащению йодом продуктов питания через животноводческую продукцию. Сейчас он находится на рассмотрении. В этом году предлагается провести эксперименты", - цитирует Абдулмуслимова пресс-служба.
По его словам, предлагается кормить овец, кур, коров безопасными, содержащими органический йод кормами.
"Получаемые от них молоко, яйца и мясо будут передаваться детям и взрослым в социальные учреждения. То есть, обогащенная биогенным элементом йодом мясная продукция в перспективе станет продукцией функционального назначения для укрепления здоровья детей и взрослых", - сказал премьер-министр.
По его словам, результаты экспериментов оценят медики и фермеры, исследование будет проведено при поддержке Всероссийского научно-исследовательского института эндокринологии.
