Ростов-на-Дону. 27 сентября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Пятилетие знака качества "Сделано на Дону" в Ростове-на-Дону отметят 6 октября гастрофестивалем, в рамках которого пройдут мастер-классы, дегустации и ярмарка, сообщили агентству "Интерфакс-Юг" в оргкомитете фестиваля.
"В мероприятии примут участие более 40 донских производителей и рестораторов. Ведущие шеф-повара региона поделятся секретами кулинарного дела и научат готовить по авторским рецептам. Также гости познакомятся с искусством карвинга (художественная резка по овощам - ИФ) и откроют творческие способности на мастер-классах handmade-изделий, а для детей будут работать многочисленные анимационные зоны", - сказал собеседник агентства.
Он отметил, что представители компаний - обладателей знака системы "Сделано на Дону" примут участие в самом масштабном мастер-классе - под руководством ростовских шеф-поваров и вместе с ведущим программы "Поедем, поедим!" Джоном Уорреном они приготовят окрошку из донских продуктов.
"Сделано на Дону" - система добровольной сертификации, функционирующая с 2013 года. На данный момент обладателями знака качества является 42 производителя продукции и 11 предприятий в сфере услуг.