Екатеринбург. 25 июня. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - "Ресторан будущего" будет представлен на Уральской международной выставке "Иннопром 2010" в Екатеринбурге в рамках инновационных проектов, сообщает департамент информационной политики губернатора Свердловской области.
"Наша задача - показать инновационные идеи, концепты и готовые решения ресторана "в разрезе": от дизайн-проекта, применения современных технологий обслуживания и оборудования до мебели", приводятся в сообщении слова министра торговли, питания и услуг Свердловской области Дмитрия Ноженко.
Отмечается, что главная задача "Ресторана будущего" - минимизировать расходы потребителя, обеспечить скорость, высокую пропускную способность при уменьшении количества персонала, что приведет к уменьшению среднего чека.
На выставке будут представлены образцы нового оборудования: параконвектоматы, печи, а также кассовое оборудование и программное обеспечение.
"Состоятся мастер-классы шеф-поваров и барменов, демонстрирующих возможности, удобство и преимущества современных технических и технологических средств", - уточняется в сообщении.
Как сообщалось ранее, уральская международная выставка и форум промышленности и инноваций "Иннопром-2010" впервые пройдет в Екатеринбурге с 15 по 19 июля 2010 года. На выставке будут представлены новейшие технологические разработки и обсуждены актуальные вопросы развития рынка инноваций в России в целях модернизации и повышения конкурентоспособности российской промышленности.
Выставка "Иннопром-2010" представит посетителям последние российские проекты и решения в области энергоэффективности, автомобилестроения, строительства, медицины, информационных технологий, образования, металлургии, ТЭК и т.д. Отдельная экспозиция в рамках выставки будут посвящена промышленному дизайну.
Информационное агентство "Интерфакс-Урал" является генеральным информационным партнером форума "Иннопром-2010".
Экс-директор Челябинского электрометаллургического комбината осужден к 4 годам условно