Свердловская область открывает сезон свежевыращенных огурцов

ЗАО "Тепличное" (входит в агропромышленный комплекс "УГМК-Агро") после зимнего "отпуска" открывает новый сезон. В магазинах Екатеринбурга, начиная с этой недели, вновь можно приобрести огурцы, выращенные именно в Свердловской области.

"Пока мы снимаем около 30 кг с квадратного метра, но по мере того, как растения набирают силу, эта цифра будет увеличиваться изо дня в день. Свежие огурцы сразу же после утреннего съема поступают в магазины Екатеринбурга и области, а поскольку времени на транспортировку уходит совсем немного, то овощи сохраняют всю свою питательность и аромат", - говорит начальник цеха защищенного грунта ЗАО "Тепличное" Елена Кашина.

В Свердловской области "Тепличное" на сегодня является единственным современным высокоэффективным тепличным комплексом, начинающим сбор огурцов в столь ранее время. Другие местные предприятия только еще готовятся к уборке урожай. Отметим, что в зимнее время в магазинах Екатеринбурга были представлены огурцы либо импортного производства, либо из других регионов страны, где урожай начинают получать раньше в связи с благоприятными климатическими условиями.

Как рассказали в ЗАО "Тепличное", перерыв в плодоношении огурцов связан с особенностями уральского климата - отсутствием достаточного для созревания плодов освещения в зимнее время. Но этот период не менее важен в годовом цикле производства овощей. В это время специалисты "Тепличного" убирают растительные остатки с прошлого сезона, моют и дезинфицируют все конструкции, готовят субстрат для новых растений. Уже в декабре молодые растения высаживают в субстрат, и к началу февраля они приносят первые плоды.

Свежие овощи производства "Тепличного" можно найти во всех крупных торговых сетях Екатеринбурга, также, учитывая высокое качество и экологичность, продукция поставляется в детские сады и школы города, предприятия общественного питания. По итогам прошлого года ЗАО "Тепличное" вырастило 885 тонн огурцов.

ООО "УГМК-Агро" создано в октябре 2001 года для управления активами Уральской горно-металлургической компании в области сельского хозяйства и пищевой промышленности. В своей деятельности "УГМК-Агро" нацелено на обеспечение полного цикла производства продуктов питания - от выращивания собственного сырья до получения готовой потребительской продукции. Ключевое звено в создании эффективного производственного процесса на каждом из предприятий холдинга - использование наиболее передовых зарубежных и отечественных технологий.

ЗАО "Тепличное" входит в число крупнейших производителей овощей в Екатеринбурге. Хозяйство первым в Свердловской области внедрило на основе голландских разработок технологию выращивания овощей, предусматривающую непрерывный круглогодичный цикл.

Основные виды продукции: овощи защищенного и открытого грунтов (картофель, капуста, морковь, свекла, редька, огурцы, помидоры), салат листовой, зелень.

Материал публикуется на коммерческих условиях. Агентство "Интерфакс-Урал" не несет ответственности за содержание материала. Товары и услуги подлежат обязательной сертификации.