Гречка и мука больше других продуктов подорожали в Пермском крае

Пермь. 30 августа. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - В Пермском крае со второй недели июля по вторую неделю августа 2010 года больше всего в цене выросла гречневая крупа - почти на треть.

"Ее цена в среднем выросла на 29,9% - с 32,45 рубля до 42,16 рубля за кг", - сообщили агентству "Интерфакс-Поволжье" в пресс-службе губернатора Пермского края со ссылкой на данные Пермьстата.

Мука пшеничная подорожала на 20,9% - с 12,65 до 15,3 рубля за кг; на рис цена выросла на 4,8% - с 39,68 рубля до 41,57 рубля за кг; на сахарный песок цена поднялась на 6% - с 33,66 до 35,7 рубля за кг.

Рост цен на другие продукты за июль-август 2010 года составил не более 4%.

"Основная причина роста цен на муку и гречу в летние месяцы - в большей степени не засуха, а стимулирование средствами массовой информации ажиотажного спроса на продукты питания", - сообщили агентству в пресс-службе со ссылкой на министерство торговли и развития предпринимательства.

"Цена на муку в Пермском крае на фоне общероссийского роста показала не столь значительный рост. В связи с тем, что зависимость цен на муку напрямую связана с уровнем цен на зерно в июле-начале августа 2010 года, видим, что после введения эмбарго на вывоз зерна в регионе цены на муку стабилизировались. Дальнейший рост цен не прогнозируется", - сообщил сотрудник пресс-службы.

До 9 августа 2010 года цены на муку в Пермском крае были самыми низкими в Приволжском федеральном округе (12,83 рубля), а 16 августа 2010 года цена на муку в Пермском крае приблизилась к средней цене ПФО (17,2 рубля), но при этом в Пермском крае цены на муку этим летом были ниже, чем летом 2009.

Рост цен на гречку - общероссийский тренд роста, обусловленный прошлогодним и нынешним неурожаем. "По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, цены на гречневую крупу нового урожая должны немного снизиться", - сказал сотрудник пресс-службы.

В свою очередь, в пресс-центре торговой сети "Виват" агентству "Интерфакс-Поволжье" сообщили, что за июль-август 2010 года зафиксирован существенный рост цен на такие товары, как гречка, мука, сахар. "Так, с 1 июля по 30 августа Рост цен на гречу составил 48,38%, на муку - 36,79%, на сахар - 28,16%, на пшено -16,63%", - сообщили в пресс-службе.

Рост цен на рис составил 2,31%, на молоко - 8,66%, на молочные продукты - 10,5%, цены на хлеб не изменились.

"Рост цен происходит за счет повышения закупочных цен поставщиками. Со своей стороны, рост цен на муку, крупы и молоко производители и поставщики объясняют природными факторами - неурожай, вызванный жарким засушливым летом; в то же время повышение цен на сахар является ежегодным сезонным явлением", - сообщил сотрудник пресс-центра, добавив, что ажиотажного спроса на продукты из-за роста цен не наблюдается.

Как сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье" директор ООО "УК "ЭКС" (управляет розничной сетью "Семья") Елена Жданова, в августе в сети "Семья" рост цен составил: на гречку и муку - 50%, на сахарный песок - 30%, на пшено - 13%. Цены на молочную продукцию выросли до 12%, на сыры - до 12%, на сливочное масло - до 20%. Растительное масло подорожало на 18%, специи и приправы выросли в цене до 20%, куриное яйцо - до 50%, горбуша - до 40%, мучные и кондитерские изделия - до 12%.

По словам Е.Ждановой, поставщики объясняют рост цен увеличением цен у производителей. "Когда мы занимаемся закупом, ни мы, ни другие сети, я думаю, сразу на повышение цен не соглашаемся. Это результат серьезных переговоров. Зачастую запрашивается еще большее повышение цен", - отметила она.

Е.Жданова также добавила, что на сегодняшний день ажиотажного спроса на какие-либо продукты в сети "Семья" нет.

"Мы какого-то ажиотажного спроса, спровоцированного слухами, не видим. Заметно, что люди стараются покупать больше круп, муки, но такого, чтобы сносили с полок - нет", - сказала она.