Уфа. 20 февраля. ИНТЕРФАКС - Объем отгрузки продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Башкирии по итогам 2023 года составил 160 млрд рублей, что на 6,5% больше, чем годом ранее, сообщил вице-премьер республики Ильшат Фазрахманов.
"Рост объемов производства пищевой продукции наблюдался практически по всем ключевым позициям. Общий объем произведенной пищевой продукции превысил 2 млн тонн, или 111% к 2022 году", - сказал Фазрахманов на оперативном совещании регионального правительства во вторник.
По его словам, республика полностью обеспечивает свои потребности: по молоку и молочной продукции - на 121,6%; свинине -140%, говядине - 108,1%, сахару - в 6,7 раза, растительному маслу - в 6,8 раза, картофелю - 149%, свежим огурцам - 108%, томатам - 152%.
При этом, отметил вице-премьер, в республике сохраняется дефицит по мясу птицы (самообеспеченность на 69%), муке и мучным изделиям (62%), сырам (52%) и овощам борщевого набора (50%).
Комментируя ситуацию с инвестированием в отрасль, Фазрахманов уточнил, что за последние 5 лет в республике реализовано 12 крупных проектов на общую сумму почти 8 млрд рублей. Среди них - первый этап создания новой фабрики мороженого и холодных складов на базе предприятий "Башкирское мороженое"; увеличение мощностей Чишминского и Раевского сахарных заводов; модернизация Белебеевского молзавода; создание хладобойни в Мелеузовском районе; реконструкция производства Стерлитамакского филиала ГК "РосМол".
"Сегодня на этапе планирования или реализации - 26 проектов с общим объемом инвестиций до 24,5 млрд рублей. Реализация этих проектов позволит получить более 600 тыс. тонн пищевой продукции, а также обеспечит республику необходимыми объектами для хранения и логистики", - подчеркнул Фазрахманов.
Среди основных задач в ближайшие годы вице-премьер назвал реализацию 26 приоритетных инвестпроектов пищевых предприятий, увеличение объемов производства пищевых продуктов и напитков до 170 млрд рублей, расширение представленности региональной продукции на полках розничной торговли.
Ранее со ссылкой на предварительные данные сообщалось, что объем валовой продукции агропромышленного комплекса Башкирии по итогам 2023 года превысил 218 млрд рублей. В 2022 году этот показатель равнялся 247 млрд рублей, что на 28% больше, чем годом ранее.
