Поволжье / Новости 12 июля 2016 г. 10:16

Полукилометровый "хворост" испекли на гастрономическом фестивале в Казани

Полукилометровый "хворост" испекли на гастрономическом фестивале в Казани
Фото "Интерфакса"

Казань. 12 июля. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Чудеса кулинарии проявили казанские повара на гастрономическом фестивале "Вкусная Казань", приготовив "хворост" длиной 500 метров.

Государственный комитет Татарстана по туризму сообщает во вторник, что над созданием этого хрупкого печенья в течение четырех часов трудились четыре повара.

"Полоска из теста - будущий "хворост" - составила в длину 500 метров и в ширину 20 см. На готовку блюда ушло около 4 часов, после чего туристы и приглашенные жители Казани побили второй рекорд: съели лакомство за 5 минут!", - говорится в сообщении.

Фестиваль "Вкусная Казань", который знакомит жителей и гостей столицы Татарстана с татарской кухней, секретами приготовления популярных блюд, а также самобытной национальной культурой жителей республики, прошел во второй раз. В прошлом году для его гостей был испечен эчпочмак (треугольный пирожок с начинкой из картофеля, мяса и лука) весом 24 кг.

Больше о путешествиях по России — на Национальном туристическом портале Russia.Travel