Красногорск. 24 июля. ИНТЕРФАКС - Специалисты государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы выявили четырехкратное превышение количества нитратов в партии дынь на ярмарке в Коломне, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
"Санитарная экспертиза проводилась на ярмарке выходного дня в Коломне. Проверялись дыни "Торпеда" из партии весом 400 кг на наличие нитратов. По результатам лабораторных исследований продукции выявлены значительные превышения по данному показателю - 370 мг/кг при норме остаточных нитратов 90 мг/кг. То есть зафиксировано 4-х кратное превышение нормы допустимых концентраций", - приводятся в сообщении слова главы Минсельхозпрода Подмосковья Андрея Разина.
Он отметил, что "исследованные дыни, очевидно, были сорваны незрелыми и дозревали уже во время транспортировки".
"Партия продукции с повышенным содержанием нитратов снята с реализации и помещена на ответственное хранение в помещении администрации ярмарки с целью последующей утилизации", - добавил Разин.
