Москва. 17 марта. ИНТЕРФАКС-АВН - Первый южнокорейский космонавт возьмет с собой в полет на Международную космическую станцию (МКС) блюда национальной кухни, но собачатины в них не будет.
"В состав экспериментального пищевого набора входит десять продуктов: рис, лапша, соевый суп, приправленная острыми специями квашенная капуста кимчи, острая паста, чай из женьшеня и зеленый чай, батончик "Синг-Санг" и напиток "Сундженгва", - сказал "Интерфаксу-АВН" в понедельник завотделом питания Института медико-биологических проблем (ИМБП) РАН Александр Агуреев.
Он подчеркнул, что мяса собак в рационе питания южнокорейского космонавта не будет. "Представление о том, что все граждане Южной Кореи употребляют в пищу собачатину - заблуждение. Ее едят только в одной провинции. Никакой собачатины в меню корейского космонавта не будет", - сказал А.Агуреев.
Наиболее вероятным кандидатом на полет на МКС является гражданка Южной Кореи Ли Со Ен, которая входит в состав основного экипажа. На этом месте она сменила Ко Сана, на прошлой неделе переведенного в дублирующий экипаж за нарушение "кодекса космонавтов". В понедельник утром оба кандидата на полет приступили к сдаче предполетных экзаменов в Центре подготовки космонавтов.
По словам А.Агуреева замена Ко Сана на Ли Со Ен не привела к изменению космического меню, т.к. оно было разработано с учетом вкусовых пристрастий обоих кандидатов. Ученый также добавил, что ни одно из предложенных южнокорейской стороной блюд не было отвергнуто российскими медиками, потому что отбор продуктов для космического меню проходил при постоянных консультациях с ИМБП.
Прилетев на Международную космическую станцию южнокорейской женщине-космонавту не удастся спокойно поесть. По заданию ученых из Южной Кореи ей необходимо будет оценивать изменения в восприятии вкуса пищи в условиях космического полета, записывая свои ощущения в блокнот.
А.Агуреев также не исключил, что если Ли Со Ен угостит своих российских коллег блюдами южнокорейской кухни и они им понравятся, то эти продукты могут появиться в рационе питания российских космонавтов. "Я не вижу препятствий для расширения ассортимента блюд", - сказал представитель ИМБП.
Старт корабля "Союз ТМА-12" с космодрома Байконур (Казахстан) вместе с экипажем 17-й экспедиции на МКС и первым южнокорейским космонавтом запланирован на 8 апреля.