Гигантскую утку и этноторт изготовят в Сыктывкаре

Сыктывкар. 11 июня. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Гигантскую утку сделают участники этнофестиваля "Люди леса" в Сыктывкаре, а повар испечет для них огромный торт, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального министерства культуры, туризма и архивного дела.

Международный этнофестиваль "Люди Леса" состоится на Стефановской площади в День города 13 июня. Его основной темой станет миф об утке - создательнице всего сущего. Одной из крупнейших интерактивных площадок станет совместное создание одной огромной утки всеми гостями фестиваля.

"Шеф-повар Даниил Литвин специально для фестиваля изготовит уникальный продукт. Впервые в истории Коми кулинарии будет испечен гигантский этноторт на глазах публики в специально оборудованном шатре на улице. Вес готового продукта будет около 200 кг, поэтому к творческому процессу в качестве подмастерьев он планирует привлечь спортсменов", - отмечается в сообщении.

Повар рассчитывает получить торт из пяти ярусов, каждый в 10 см высотой. Для 2 тыс. порций потребуется около 1 тыс. яиц, 100 кг муки, столько же сахара, около 50 кг сметанного крема. Гости фестиваля смогут попробовать кусочек этноторта-гиганта.

Как сообщалось, в 2015 году участники фестиваля связали гигантскую "Варежку мира", которая стала экспонатом музея в Петербурге.