Простор для развития

Interfax-Russia.ru – Переработка сельхозпродукции – одно из самых перспективных и привлекательных для инвесторов направлений АПК Красноярского края, уверены эксперты.

В настоящее время в Красноярском крае перерабатывают четыре основных вида сельхозпродукции – мясо, молоко, овощи и зерно.

По данным краевого Минсельхоза, ежегодно большую часть надоенного региональными сельхозпредприятиями молока - 85% - перерабатывают именно на краевых молокоперерабатывающих заводах. Так, в 2010 году сельхозпредприятия края надоили 345,8 тыс. тонн молока, и из них более 296 тыс. тонн переработали краевые предприятия.

Более 40% произведенного в регионе зерна также перерабатывают красноярские организации. Из 2,07 млн тонн произведенного в крае в 2010 году зерна 195,1 тыс. тонн переработали на муку и крупу, а 646,7 тыс. тонн – на корма.

Что касается мяса и овощей, то здесь объемы переработки существенно ниже. Только 6,6% мяса, произведенного краевыми сельхозорганизациями, в настоящее время перерабатывают мясоперерабатывающие предприятия региона (в 2010 году из 63,9 тыс. тонн мяса говядины и свинины местного производства лишь 4,2 тыс. тонн переработали краевые предприятия).

Если же говорить об овощах, то в 2010 году хозяйства края вырастили 272,3 тыс. тонн овощей, в то время как существующие мощности региона позволяют перерабатывать только 11,3 тыс. тонн овощей в год – это 4,1% от их общего объема. Кстати, основной объем овощей в Красноярском крае производят частники и только 13% - сельхозорганизации края. Из 35,4 тыс. тонн овощей, выращенных сельхозорганизациями края в 2010 году, только 600 тонн переработали краевые предприятия. В настоящее время процент переработанных на перерабатывающих предприятиях края овощей не превышает 2% от собранного урожая.

В связи с этим организация переработки овощей в Красноярском крае, как рассказал Interfax-Russia.ru министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов, может быть привлекательным направлением для инвесторов. Потребности населения региона в плодоовощных консервах сейчас на 96% обеспечиваются за счет продукции, ввозимой из-за пределов края. В связи с этим овощеводство и переработка овощей – приоритетные направления развития агропромышленного комплекса Красноярского края.

Министр подчеркнул, что при реализации инвестиционных проектов в регионе инвесторам оказывают государственную поддержку в соответствии с краевым законом от 21 февраля 2006 года N17-4487 "О государственной поддержке субъектов агропромышленного комплекса края".

Перспективы сельхозпереработки в Красноярском крае как бизнес-направления отмечают и другие эксперты.

"Рынок пищевых продуктов в Красноярском крае, на мой взгляд, на сегодняшний день достаточно развит – его участниками являются как местные переработчики, так и крупные федеральные компании. Но учитывая емкость этого рынка, а также тот факт, что в регионе по-прежнему немало привозной продукции, можно сказать, что перспективы развития у него есть", - заявил Interfax-Russia.ru председатель Союза сельскохозяйственных кооперативов Красноярского края Юрий Рудаков.

При этом он отметил, что сейчас на этот рынок, может быть, заходит не так много новых игроков, но при этом уже действующие предприятия заметно расширяют производства.

"Учитывая возможности для развития, сфера переработки может быть привлекательной для инвесторов. Уже сейчас, например, в регионе есть несколько интересных проектов, связанных с предпродажной подготовкой овощей - мойкой и расфасовкой", - добавил Юрий Рудаков.

"Если сравнивать объемы переработки сельхозпродукции, которые есть сейчас в Красноярском крае, с соседними регионами, то можно сказать, что в целом есть отставание. Надо признать, что основная часть продуктов питания поставляется в край из соседних регионов. Но по ряду направлений переработки - мясная, кондитерская, рыбная - ситуация более-менее стабильная. Так, уровень самообеспечения края мясом и мясопродуктами составляет 64,4%, молоком и молокопродуктами – 92,1%, яйцом и яйцепродуктами – 99,9%, картофелем – 100%, овощами – 77,7%, фруктами и ягодами – 29,4%. Все отлично по сравнению с другими регионами в плане производства хлебобулочных изделий. Такого количества разного вида хлеба, наверное, нет практически нигде", - заявил в свою очередь Interfax-Russia.ru директор некоммерческого партнерства "Красноярский краевой продовольственный альянс" Андрей Васильев.

По его мнению, перспективным для инвестирования может быть любое направление сельхозпереработки.

"Практически по всей продуктовой линейке, представленной в постановлении министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края к закону "О дополнительных мерах государственной поддержки АПК края", а это 14 наименований, краю требуется значительное увеличение производства. Это мясо, мясные полуфабрикаты, рыба и рыбные полуфабрикаты, мука, крупы, овощи и овощные консервы, мед, дикоросы, мука, кондитерские изделия, молоко и молочные продукты. То есть, практически весь ряд необходимых ежедневно каждому человеку продуктов питания", - подчеркнул Андрей Васильев.

При этом переработчики сельхозпродукции на территории Красноярского края могут рассчитывать на серьезную правительственную поддержку, что является еще одним "бонусом" для потенциальных инвесторов. Причем власти не делают различий между крупными и небольшими предприятиями.

Кстати, если сейчас посмотреть на структуру этого рынка, то очевидно, что наибольший объем переработки обеспечивают крупные и средние предприятия. Они, например, производят более 90% цельномолочной продукции, более 85% колбасных изделий, около 80% всей муки и почти 95% плодоовощных консервов. Относительное равновесие наблюдается только в сфере производства хлеба и хлебобулочных изделий. Здесь на долю средних и крупных предприятий приходится более 51% продукции, остальное – доля малого бизнеса.

Как сообщили Interfax-Russia.ru в пресс-службе правительства Красноярского края, в 2010 году на поддержку перерабатывающих предприятий региона было выделено более 49,65 млн руб. (около 13,96 млн руб. из краевого бюджета и более 35,68 млн - из федерального на условиях софинансирования).

В настоящее время поддержка АПК края ведется в рамках краевой долгосрочной целевой программы "Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2010-2012 годы". В этой программе, в частности, оговаривается право предприятий АПК на получение субсидий по самым различным направлениям. Например, получение субсидий на переработку продукции, на компенсацию затрат на покупку племенного материала, затрат на производство и реализацию молока, продукции скотоводства и свиноводства, на компенсацию затрат на содержание коров и нетелей. Кроме того, субсидии от государства могут получить предприниматели, которые заключили договоры лизинга или приобрели новое технологическое оборудование, а также те аграрии, которые брали инвестиционные кредиты или займы. На эти цели в следующем году предусмотрено выделить более 1,5 млрд руб.

Кроме того, в 2009 году власти Красноярского края приняли закон "О дополнительных мерах государственной поддержки агропромышленного комплекса края". В рамках этого закона господдержку получали как краевые производители и переработчики, так и предприятия торговли, которые приобретали для реализации продукцию местных производителей. Новая редакция закона действует и в 2011 году. На эти цели бюджет выделил около 100 млн рублей.

Обозреватель Вера Широкова