Екатеринбург. 24 мая. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Пять килограммов черной осетровой икры производства Рефтинского рыбхоза были проданы на сельскохозяйственной ярмарке в Екатеринбурге менее чем за полтора часа, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области.
"Официально ярмарка начинает работу в 10:00 часов утра, но покупатели начали выстраиваться в очередь уже с половины девятого", - приводятся в сообщении слова начальника участка Рефтинского рыбхоза Александра Шахманаева.
Икра, стоимостью 16 тыс. рублей за 1 кг, была расфасована в пластиковую тару весом от 125 до 250 граммов, в основном, она разошлась мелкими партиями, но один житель Екатеринбурга купил сразу полкилограмма.
Следующая партия черной икры уральского производства поступит в продажу через год - после очередного нереста.
Ранее сообщалось, что Рефтинский рыбхоз разводят осетров на протяжении 12 лет, однако, все это время икру использовали только для воспроизводства. В последний нерест было получено 17 кг икры и впервые пять из них были переработаны в деликатес.
В 2011 году предприятие планирует начать крупные капиталовложения в икорный бизнес, через пять лет предприятие рассчитывает производить до 15 тонн икры в год.
Прекращено уголовное дело о гибели кота Твикса в январе текущего года