Производство молока в Свердловской области в 2011г может увеличиться на 3% - эксперт

Екатеринбург. 10 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Производство молока в Свердловской области по итогам 2011 года может увеличиться на 3% по сравнению с 2010 годом, сообщил агентству "Интерфакс-Урал" председатель союза предприятий молочной промышленности Свердловской области Игорь Пехотин.

"Все предприятия к прошлому году добавляют где-то в среднем 3%. В 2011 году прогнозируется рост производства молока также в среднем на 3%", - сказал он.

Вместе с тем, по прогнозу исполнительного директора некоммерческого партнерства "Союз животноводов Урала" Елены Стафеевой, в 2011 году ожидается сохранение производства молока на уровне 2010 года. При этом, по ее словам, в регионе происходит сокращение поголовья скота при росте его продуктивности.

"У нас поголовье сокращается, продуктивность растет, валовой оборот прибавляется. Я так понимаю, что в 2011 году недостаток кормов все-таки скажется. () Я думаю, в 2011 году мы на уровне 2010 года должны сработать, хотя прибавка к прошлому году сейчас идет, поэтому хотелось, чтобы был опять плюс. Но сильно радужных прогнозов я бы не строила. Наверное, продуктивность будет расти", - сказала она агентству "Интерфакс-Урал".

Говоря о динамике цен на молоко, И.Пехотин отметил, что в настоящее время предпосылок для их роста нет. "На сегодняшний день цены, думаю, увеличиваться пока не будут, потому что наметилась тенденция к снижению цены от сельхозпроизводителей", - сказал он.

При этом Е.Стафеева, напротив, считает, что стоимость молока в Свердловской области в течение 2011 года может возрасти от 6 до 10%. "На 6-7% еще вырастут цены в течение года, к концу года может быть даже на 10%. Я считаю, что условия для роста цены на рынке есть", - сказала она.

По данным Е.Стафеевой, производство молока в 2010 году в Свердловской области составило 559,4 тыс. тонн (рост на 2,4% к 2009 году), в том числе по сельхозорганизациям - 398 тыс. тонн.

Собственным производством в области закрывается 50% потребности в молоке.