Санкт-Петербург. 25 декабря. ИНТЕРФАКС - Сеть ресторанов "Теремок" видит потенциал для открытия в Петербурге 20 заведений в формате павильона, сообщил соучредитель сети и генеральный директор "Теремка" в городе Виталий Свидовский журналистам в четверг.
Первое заведение в новом формате планируется открыть на Парашютной улице до конца 2025 года. Еще пять павильонов могут начать работу в следующем году.
"Сеть "Теремок" начиналась с уличного киоска. Сейчас мы понимаем, что формат устарел, поэтому у нас появились фудтраки. Но это все-таки выездная торговля, а павильоны будут стационарными, полностью оснащены высокотехнологичным оборудованием. Когда погода хорошая, можно посидеть снаружи, а в плохую - внутри", - пояснил Свидовский.
В сети "Теремок", работающей с 1998 года, насчитывается более 320 ресторанов в Москве, Петербурге и Краснодаре. В том числе около трети всех заведений (104) расположены в Петербурге и пригородах. Согласно ЕГРЮЛ, совладельцами ООО "Теремок - русские блины" (юрлицо сети) являются Свидовский (50%) и Михаил Гончаров (50%).
Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в МАХ
Школьников в Нарьян-Маре переводят на дистант из-за роста заболеваемости ОРВИ
Мобильный интернет могут замедлять в местах новогодних мероприятий Петербурга