Ростов-на-Дону. 19 октября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - ООО "Органик Фудс Инвестмент" (реализует проект по выращиванию осетра, стерляди, севрюги и белуги) возобновляет производство товарной икры осетровых в Ростовской области, сообщил "Интерфаксу" учредитель компании, руководитель направления "Аквакультура" Иван Милованов.
"Температура воздуха и воды снизилась, производство икры возобновляется. До конца года планируем произвести 1,5 тонны икры", - сказал Милованов.
Он отметил, что предприятие готовится к пику продаж продукции перед новогодними праздниками.
Как сообщалось, в 2022 году предприятие вырастило 62 тонны рыбы осетровых пород. В перспективе планируется производство товарной икры и выпуск молоди белуги в Дон.
ООО "Органик Фудс Инвестмент" зарегистрировано в Аксайском районе Ростовской области в 2020 году. Предприятие занимается пресноводным индустриальным рыбоводством - выращиванием и реализацией осетровых видов рыб (белуга, стерлядь, осетр). По данным ЕГРЮЛ, 70% долей компании владеет Владимир Козлов, 20% - Вячеслав Барштейн, 10% - Иван Милованов.
